Le 2016 Riesling Grand Cru Schlossberg Domaine Trapet Père et Fils est un vin d’une grande élégance et d’une belle minéralité, véritable expression de son terroir. Il séduira les amateurs de Rieslings précis et racés, tout en offrant un excellent potentiel de garde. Ce vin est une démonstration du savoir-faire et de l’excellence du Domaine Trapet en matière de vins de terroir alsaciens.
2016 Riesling Grand Cru Schlossberg Trapet Père et Fils
41,40 €
TTC
Le 2016 Riesling Grand Cru Schlossberg Domaine Trapet Père et Fils est un vin d’une grande élégance et d’une belle minéralité, véritable expression de son terroir. Il séduira les amateurs de Rieslings précis et racés, tout en offrant un excellent potentiel de garde. Ce vin est une démonstration du savoir-faire et de l’excellence du Domaine Trapet en matière de vins de terroir alsaciens.
Domaine viticole : Domaine Trapet Père et Fils
Cépages : Riesling
Région : Alsace, France
Appellation : Alsace
Couleur : Blanc
Format : Bouteille 0,75 L
Description
Le 2016 Riesling Grand Cru Schlossberg du Domaine Trapet Père et Fils est un vin prestigieux provenant d’un terroir emblématique d’Alsace, le Grand Cru Schlossberg. Ce Riesling est issu d’un vignoble exposé plein sud, sur des pentes granitiques, offrant un vin d’une finesse et d’une minéralité remarquables.
Ce vin provient du Grand Cru Schlossberg, un terroir reconnu pour sa capacité à produire des Rieslings d’exception, grâce à son sol granitique et son climat idéal. Le millésime 2016, malgré une année marquée par des défis climatiques, a donné des raisins de haute qualité, permettant de produire un Riesling d’une pureté et d’une profondeur aromatique superbes.
Assemblage
Ce vin est élaboré à partir de Riesling, le cépage roi de l’Alsace. Ce cépage exprime particulièrement bien le caractère minéral et la structure acide du terroir Schlossberg, tout en développant une complexité aromatique typique.
Note de dégustation
Robe : Jaune pâle brillante avec des reflets verts, signe de sa jeunesse et de sa fraîcheur.
Nez : Le nez est fin et intense, marqué par des arômes d’agrumes, de fleurs blanches, ainsi que des notes minérales et légèrement épicées qui reflètent la nature granitique du sol.
Bouche : En bouche, le vin est droit et ciselé, avec une belle acidité qui apporte une fraîcheur vivifiante. On retrouve des saveurs de citron, de pamplemousse, et des touches de pierre à fusil. La finale est longue, marquée par une minéralité persistante et une belle pureté.
Potentiel de garde
Ce 2016 Riesling Grand Cru Schlossberg a un excellent potentiel de garde. Il peut être conservé en cave pendant 10 à 15 ans, voire plus, évoluant vers des arômes plus complexes de fruits confits et de notes pétrolées tout en conservant une grande fraîcheur.
Accords mets et vins
Ce Riesling se mariera parfaitement avec des plats à base de fruits de mer, des poissons grillés ou en sauce, ainsi qu’avec des plats à base de volaille. Il sera également un excellent compagnon pour des plats plus épicés ou des mets de la cuisine asiatique, grâce à sa fraîcheur et son équilibre.
9 Produits
