2020 Beaujolais Lantignié "Pierre Bleue" Domaine Frédéric Berne
Le 2020 Beaujolais Lantignié « Pierre Bleue » du Domaine Frédéric Berne est un excellent exemple du renouveau du Beaujolais, offrant un vin fin, élégant et très expressif du terroir de Lantignié. Sa fraîcheur et son fruité en font un vin convivial et facile à associer avec de nombreux plats, tout en étant suffisamment complexe pour plaire aux amateurs de vins plus sophistiqués.
Domaine viticole : Domaine Frédéric Berne
Cépages : Gamay
Région : Beaujolais-Lantignié, Beaujolais-Villages, Beaujolais, France
Appellation : Beaujolais
Couleur : Rouge
Format : Bouteille 0,75 L
Description
Le 2020 Beaujolais Lantignié « Pierre Bleue » du Domaine Frédéric Berne est un vin qui exprime toute la typicité du Gamay dans un terroir riche en schistes bleus, caractéristiques de la commune de Lantignié. Ce terroir unique, combiné aux pratiques viticoles respectueuses de l’environnement du domaine, donne naissance à un vin fin et élégant, représentant parfaitement le renouveau des Beaujolais-Villages de qualité.
Assemblage
Gamay : Cépage emblématique du Beaujolais, le Gamay offre des vins fruités et frais, avec une belle légèreté en bouche, tout en conservant une certaine profondeur grâce au terroir de schistes bleus.
Note de dégustation
Robe : Rouge rubis clair, brillante et éclatante.
Nez : Arômes de petits fruits rouges frais comme la cerise et la fraise, accompagnés de notes florales de violette et de pivoine, ainsi qu’une légère touche minérale due au sol de schiste.
Bouche : Attaque vive et fraîche, avec des saveurs fruitées croquantes et juteuses. La bouche est légère mais bien structurée, avec une belle minéralité en finale qui apporte de la complexité et prolonge le plaisir.
Potentiel de garde
Le 2020 Beaujolais Lantignié « Pierre Bleue » est un vin à boire dans sa jeunesse, pour profiter de son caractère fruité et frais. Toutefois, il peut également se bonifier sur 3 à 5 ans, révélant des arômes plus subtils et une texture plus fondue avec le temps.
Accords mets et vins
Ce Beaujolais frais et léger se marie parfaitement avec :
Charcuteries (saucisson, terrines)
Volaille rôtie (poulet, dinde)
Plats à base de légumes grillés
Fromages à pâte molle (camembert, brie)
Poissons grillés ou en sauce légère