Le 2016 Château de Fieuzal est un superbe exemple de vin blanc de Pessac-Léognan, offrant une belle combinaison de fraîcheur, de complexité aromatique et de structure. Ce millésime, avec son équilibre parfait entre fruité et minéralité, est idéal pour les amateurs de grands vins blancs de Bordeaux, à apprécier aussi bien maintenant qu’après quelques années de garde.
2016 Château de Fieuzal
54,00 €
TTC
Le 2016 Château de Fieuzal est un superbe exemple de vin blanc de Pessac-Léognan, offrant une belle combinaison de fraîcheur, de complexité aromatique et de structure. Ce millésime, avec son équilibre parfait entre fruité et minéralité, est idéal pour les amateurs de grands vins blancs de Bordeaux, à apprécier aussi bien maintenant qu’après quelques années de garde.
Domaine viticole : Château de Fieuzal
Cépages : Sauvignon Blanc
Région : Pessac-Léognan, Graves, Bordeaux, France
Appellation : Bordeaux Blanc
Couleur : Blanc
Format : Bouteille 0,75 L
Teneur en alcool : 13,5%
Description
Le 2016 Château de Fieuzal est un vin blanc sec provenant de l’une des régions les plus prestigieuses de Bordeaux, Pessac-Léognan, dans les Graves. Le domaine Château de Fieuzal est réputé pour la production de vins élégants et raffinés, et ce millésime ne fait pas exception. Le Sauvignon Blanc, principal cépage utilisé dans cet assemblage, apporte au vin fraîcheur, vivacité et une belle complexité aromatique.
Le 2016 Château de Fieuzal est un vin blanc sec qui allie parfaitement finesse et concentration. Il exprime le caractère unique des sols graves de la région de Pessac-Léognan, tout en offrant une belle expression du Sauvignon Blanc.
Assemblage
Ce vin est composé exclusivement de Sauvignon Blanc, un cépage qui se distingue par ses arômes vibrants et sa structure acide bien définie.
Note de dégustation
Robe : La robe est d’un jaune pâle brillant, avec des reflets verts qui témoignent de sa jeunesse et de sa fraîcheur.
Nez : Le nez est intense et complexe, dominé par des arômes de fruits tropicaux (ananas, mangue), de citron confit, avec des touches florales et des notes d’herbes fraîches comme le buis.
Bouche : En bouche, le vin se montre vif et frais, avec une belle minéralité. Les saveurs de fruits tropicaux, d’agrumes et de fleurs blanches se marient avec des touches boisées subtiles, apportées par un élevage en fût de chêne bien maîtrisé. La finale est longue, avec une belle tension et une persistance aromatique remarquable.
Potentiel de garde
Ce vin blanc possède un excellent potentiel de garde. Il peut être dégusté jeune pour sa fraîcheur et son éclat aromatique, mais il gagnera en complexité et en rondeur après quelques années en cave, jusqu’à 10 à 15 ans.
Accords mets et vins
Plateau de fruits de mer
Poissons grillés ou en sauce
Fromages frais comme le chèvre
Risotto aux asperges
Sushis ou sashimis
2 Produits