Le 2019 Château Haut-Bergey est un excellent exemple de vin blanc de Pessac-Léognan, alliant fraîcheur et richesse aromatique. Ce vin séduit par son équilibre, sa finesse et son potentiel de garde. Il accompagnera aussi bien des plats de poissons délicats que des viandes blanches ou des fromages, offrant une belle expérience de dégustation pour les amateurs de grands vins blancs bordelais.
2019 Château Haut-Bergey
32,40 €
TTC
Le 2019 Château Haut-Bergey est un excellent exemple de vin blanc de Pessac-Léognan, alliant fraîcheur et richesse aromatique. Ce vin séduit par son équilibre, sa finesse et son potentiel de garde. Il accompagnera aussi bien des plats de poissons délicats que des viandes blanches ou des fromages, offrant une belle expérience de dégustation pour les amateurs de grands vins blancs bordelais.
Domaine viticole : Château Haut-Bergey
Cépages : Sauvignon Blanc, Sémillon
Région : Pessac-Léogan, Bordeaux, France
Appellation : Bordeaux Blanc
Couleur : Blanc
Format : Bouteille 0,75 L
Teneur en alcool : 13%
Description
Le 2019 Château Haut-Bergey est un vin blanc sec qui provient du prestigieux terroir de Pessac-Léognan, au cœur de la région des Graves à Bordeaux. Connu pour ses vins rouges comme blancs, le Château Haut-Bergey offre ici un blanc élégant qui reflète la finesse et la fraîcheur des cépages bordelais. Ce vin est issu d’un assemblage classique de Sauvignon Blanc et de Sémillon, deux cépages qui s’harmonisent pour créer un vin complexe et raffiné.
Le 2019 Château Haut-Bergey est un vin blanc sec d’une grande élégance, offrant une belle combinaison de fraîcheur, de richesse aromatique et d’acidité bien équilibrée. Ce vin illustre parfaitement le style des blancs de Pessac-Léognan, avec une belle minéralité et des arômes fruités.
Assemblage
Ce vin est un assemblage classique de Sauvignon Blanc et de Sémillon. Le Sauvignon Blanc apporte vivacité et arômes d’agrumes, tandis que le Sémillon ajoute de la rondeur et des notes de fruits mûrs.
Note de dégustation
Robe : La robe est limpide et brillante, d’un jaune pâle aux reflets dorés.
Nez : Le nez est expressif, avec des arômes de pamplemousse, de citron et de pêche blanche, agrémentés de notes florales et herbacées.
Bouche : En bouche, le vin est à la fois frais et généreux. Les saveurs d’agrumes, de fruits à chair blanche et une légère touche de miel se développent, avec une belle acidité qui structure l’ensemble. La finale est longue, marquée par une minéralité élégante et une persistance aromatique délicate.
Potentiel de garde
Le 2019 Château Haut-Bergey peut être dégusté jeune pour sa fraîcheur et son éclat, mais il a également un bon potentiel de garde. Il évoluera favorablement en bouteille pendant 5 à 10 ans, développant des arômes plus complexes avec le temps.
Accords mets et vins
Poissons grillés ou en sauce
Viandes blanches (volaille, veau)
Fromages à pâte molle comme le brie
Coquilles Saint-Jacques poêlées
Salades estivales
13 Produits