2016 Château Branaire Ducru
Le 2016 Château Branaire-Ducru est un vin d'une grande élégance et d'une richesse aromatique remarquable. Reflétant parfaitement le terroir exceptionnel de Saint-Julien, ce grand cru classé séduira les amateurs de vins de Bordeaux grâce à son équilibre harmonieux, sa profondeur et son potentiel de garde. C'est un choix idéal pour ceux qui recherchent une expérience de dégustation sophistiquée et mémorable.
Domaine viticole : Château Branaire Ducru
Cépages : Cabernet Sauvignon
Région : Saint-Julien, Médoc, Bordeaux, France
Appellation : Saint-Julien (4 ème Grand Cru Classé)
Couleur : Rouge
Format : Bouteille 0,75 L
Teneur en alcool : 13,5%
Description
Le 2016 Château Branaire-Ducru est un vin rouge d'exception, provenant de l'appellation Saint-Julien dans le Médoc, une région réputée pour ses grands vins de Bordeaux. Ce millésime est particulièrement reconnu pour son équilibre parfait, sa complexité et sa structure tannique, qui en font un grand cru classé remarquable.
Assemblage
Le 2016 Château Branaire-Ducru est principalement composé de Cabernet Sauvignon, un cépage qui apporte structure, profondeur et des arômes complexes de fruits noirs et d'épices. Le vin peut également inclure des proportions de Merlot, de Cabernet Franc et de Petit Verdot, mais le Cabernet Sauvignon reste le cépage dominant.
Notes de Dégustation
Robe : La robe est d'un rouge grenat profond avec des reflets pourpres, témoignant d'une grande concentration et d'une jeunesse prometteuse.
Nez : Le nez est riche et complexe, offrant des arômes de fruits noirs mûrs tels que le cassis, la mûre et la cerise noire. Des notes de cèdre, de tabac, de vanille, de réglisse et de chocolat noir se mêlent harmonieusement, révélant un élevage en barriques bien maîtrisé.
Bouche : En bouche, le vin est puissant et bien structuré avec des tanins fins et soyeux. Les saveurs de fruits noirs sont accompagnées de touches épicées, de cacao, de café torréfié et de tabac. La finale est longue et persistante, avec une fraîcheur qui équilibre parfaitement la richesse et la concentration du vin.
Potentiel de Garde
Le 2016 Château Branaire-Ducru possède un excellent potentiel de garde. Bien qu'il soit déjà plaisant à déguster maintenant, il continuera à se développer et à gagner en complexité au cours des 15 à 20 prochaines années, offrant ainsi une expérience de dégustation évolutive et enrichissante.
Accords Mets et Vins
Ce Saint-Julien Grand Cru Classé se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées ou rôties, comme un entrecôte, un filet de bœuf ou un magret de canard. Il accompagne également très bien les plats en sauce, les gibiers et les fromages affinés. Les plats à base de champignons ou de truffes mettront en valeur la complexité aromatique de ce vin.