Un Meursault signé Roulot, d’une pureté remarquable, où la minéralité du terroir se conjugue à la grâce du Chardonnay. Un grand blanc précis, élégant et vibrant.
2020 Meursault Domaine Roulot
288,00 €
TTC
Un Meursault signé Roulot, d’une pureté remarquable, où la minéralité du terroir se conjugue à la grâce du Chardonnay. Un grand blanc précis, élégant et vibrant.
Domaine viticole : Domaine Roulot
Cépages : Chardonnay
Région : Bourgogne, Côte de Beaune, France
Appellation : Meursault AOC
Couleur : Blanc
Format : 75cl
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Description
Issu de plusieurs parcelles emblématiques situées en bas de coteaux – "Clos de la Baronne", "Gruyaches", "Sous la Velle" et jeunes vignes de "Porusots Dessus" – ce Meursault 2020 reflète toute la finesse et la rigueur du style Roulot. Un vin à l’équilibre parfait entre pureté cristalline, précision minérale et fraîcheur vibrante.Assemblage
100 % Chardonnay. Vignes cultivées avec soin, vinification parcellaire, élevage en fûts pendant 12 à 15 mois avec une faible proportion de bois neuf.Note de dégustation
• Robe : Jaune pâle, brillante et limpide.
• Nez : Agrumes frais, fleurs blanches, fine minéralité crayeuse.
• Bouche : Élancée et ciselée, tension superbe, finale saline et persistante.Potentiel de garde
Déjà splendide dans sa jeunesse, il atteindra sa pleine expression entre 5 et 10 ans.Accords mets et vins
Fruits de mer, crustacés, poissons grillés ou en sauce légère, volaille rôtie, brie ou camembert affiné.
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