2022 Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot "Clos de la Chapelle" Monopole Domaine de la Vougeraie

Domaine viticole : Domaine de la Vougeraie

Cépages : Chardonnay

Région : Chassagne-Montrachet, Bourgogne, France

Appellation : Chassagne-Montrachet 1er Cru

Couleur : Blanc

Format : 75 cl

Note : Robert Parker : 94 | Jancis Robinson : 17

Description

Ce Chassagne-Montrachet 1er Cru “Clos de la Chapelle” Monopole se distingue par l’élégance et la finesse typiques des grands blancs de Bourgogne. Issu d’un terroir exceptionnel en monopole, ce vin reflète une vinification respectueuse et un savoir-faire exemplaire.

Assemblage

100 % Chardonnay.

Notes de Dégustation

Apparence : Robe or pâle brillante avec des reflets argentés.

Nez : Bouquet intense mêlant des notes florales (aubépine, acacia) et des arômes fruités de poire mûre, de citron confit et une touche subtile de noisette grillée.

Bouche : Une attaque généreuse et onctueuse, avec une belle tension minérale. Le milieu de bouche révèle des saveurs complexes de fruits blancs, de miel et de brioche, soutenues par une finale longue et salivante, marquée par une pointe saline.

Potentiel de Garde

7 à 10 ans. Ce vin gagnera en complexité avec le temps, développant des arômes tertiaires de fruits secs et de truffe blanche.

Accords Mets et Vins

Parfait avec des crustacés comme le homard ou les langoustines, des poissons nobles en sauce (turbot, sole), ou encore une volaille à la crème et aux morilles.