2021 Meursault 1er Cru "Charmes" Domaine Jean Marie Bouzereau
Le 2021 Meursault 1er Cru “Charmes” du Domaine Jean Marie Bouzereau est un vin blanc d’exception, reflet du savoir-faire bourguignon et de l’excellence des terroirs de Meursault. Sa finesse et son intensité en font un choix idéal pour accompagner une cuisine raffinée ou célébrer des occasions spéciales.
Domaine viticole : Domaine Jean Marie Bouzereau
Cépages : Chardonnay
Région : Bourgogne, France
Appellation : Meursault 1er Cru
Couleur : Blanc
Format : 75 cl
Note : Robert Parker : 94 points / Jancis Robinson : 17,5/20
Description
Le 2021 Meursault 1er Cru “Charmes” est un vin blanc d’une grande élégance, issu de l’un des climats les plus renommés de Meursault. Ce vin allie richesse et fraîcheur, avec une superbe complexité aromatique et une structure équilibrée, typique des grands vins de Bourgogne.
Assemblage
Chardonnay (100%) : Cépage phare de la Bourgogne, apportant finesse, minéralité et une expression authentique du terroir.
Notes de Dégustation
Apparence : Robe jaune pâle avec des reflets dorés brillants.
Nez : Arômes intenses de fleurs blanches, de citron confit, de fruits à chair blanche (poire, pêche) et de noisette grillée, accompagnés d’une touche subtile de vanille et de pierre mouillée.
Bouche : Ample et soyeuse, avec une belle vivacité. Les saveurs de fruits mûrs, d’amande et de beurre frais se prolongent dans une finale longue et minérale.
Potentiel de Garde
Peut être dégusté dès maintenant pour sa fraîcheur et son élégance, ou conservé 7 à 10 ans pour atteindre une maturité exceptionnelle.
Accords Mets et Vins
Homard ou langoustine en sauce crémeuse
Noix de Saint-Jacques poêlées
Volaille rôtie ou à la crème aux morilles
Fromages affinés comme le Comté ou le Beaufort