Un Rully minéral et gourmand, parfait pour les amateurs de blancs bourguignons droits et expressifs. Une belle bouteille de terroir, idéale pour accompagner une cuisine fine et subtile.
2022 Rully "Les Cailloux" Sarl Boisson Frère & Soeur
24,00 €
TTC
Un Rully minéral et gourmand, parfait pour les amateurs de blancs bourguignons droits et expressifs. Une belle bouteille de terroir, idéale pour accompagner une cuisine fine et subtile.
Domaine viticole : SARL Boisson Frère & Sœur
Cépage : 100 % Chardonnay
Région : Bourgogne, Côte Chalonnaise, France
Appellation : Rully
Couleur : Blanc
Format : 75 cl
Description
Issu d’une parcelle au sol caillouteux typique, le Rully "Les Cailloux" 2022 du domaine Boisson Frère & Sœur incarne l’élégance des blancs de la Côte Chalonnaise. Ce Chardonnay exprime avec précision la fraîcheur et la minéralité du terroir, tout en conservant une belle intensité aromatique. Une cuvée vive et expressive, fidèle au style de la maison.
Assemblage
100 % Chardonnay
Note de dégustation
• Robe : Jaune pâle brillante
• Nez : Fin et floral, mêlant agrumes, fruits jaunes et fleurs d’acacia
• Bouche : Fraîche et équilibrée, avec une minéralité marquée et une belle persistance
Potentiel de garde
À apprécier dès aujourd’hui pour sa vivacité, ou à garder 2 à 3 ans pour davantage de profondeur.
Accords mets et vins
• Bar grillé, sole meunière
• Volaille de Bresse en sauce légère
• Risotto aux champignons ou aux fruits de mer
• Brie, Camembert, Chaource