Le 2017 Morey Saint Denis 1er Cru Cuvée « Aux Petites Noix » du Domaine Stéphane Magnien est un vin d'exception qui incarne toute la richesse et la complexité des meilleurs terroirs de la Côte de Nuits en Bourgogne. Avec son assemblage principalement composé de Pinot Noir, il offre une expérience de dégustation raffinée et sophistiquée. Ce millésime est un excellent exemple de la qualité et de la profondeur des vins de Morey-Saint-Denis, parfait pour les amateurs de vins élégants et complexes à la recherche d’une expression pure et authentique du terroir.
2017 Morey Saint Denis 1er Cru Cuvée "Aux Petites Noix" Domaine Stéphane Magnien
61,20 €
TTC
Le 2017 Morey Saint Denis 1er Cru Cuvée « Aux Petites Noix » du Domaine Stéphane Magnien est un vin d'exception qui incarne toute la richesse et la complexité des meilleurs terroirs de la Côte de Nuits en Bourgogne. Avec son assemblage principalement composé de Pinot Noir, il offre une expérience de dégustation raffinée et sophistiquée. Ce millésime est un excellent exemple de la qualité et de la profondeur des vins de Morey-Saint-Denis, parfait pour les amateurs de vins élégants et complexes à la recherche d’une expression pure et authentique du terroir.
Domaine viticole : Domaine Stéphane Magnien
Cépages : Pinot Noir
Région : Morey-Saint-Denis, Côte de Nuits, Bourgogne, France
Appellation : Morey-Saint-Denis 1er Cru (Aux Petites Noix)
Couleur : Rouge
Format : Bouteille 0,75 L
Teneur en alcool : 13%
Description
Le 2017 Morey Saint Denis 1er Cru Cuvée « Aux Petites Noix » du Domaine Stéphane Magnien est un vin rouge de la Côte de Nuits, en Bourgogne. Le Domaine Stéphane Magnien, reconnu pour son savoir-faire et son respect des traditions bourguignonnes, produit des vins qui reflètent parfaitement le terroir unique de Morey-Saint-Denis. Le climat « Aux Petites Noix » est réputé pour produire des vins élégants et bien structurés.
Assemblage
Ce Morey-Saint-Denis 1er Cru est élaboré principalement à partir de Pinot Noir, le cépage noble de la Bourgogne. Le Pinot Noir de ce climat bénéficie de conditions idéales pour produire des vins d'une grande finesse et complexité aromatique.
Notes de Dégustation
Robe : La robe est d’un rouge rubis brillant, avec des reflets grenat, témoignant de la jeunesse et de la vivacité du vin.
Nez : Le nez est intense et raffiné, avec des arômes de fruits rouges comme la cerise, la framboise et la fraise des bois, mêlés à des notes florales de pivoine et de rose. Des nuances épicées de poivre blanc, de clou de girofle et des touches de sous-bois et de champignon ajoutent à la complexité aromatique.
Bouche : En bouche, le vin est élégant et bien équilibré, avec une texture soyeuse et des tanins fins et bien intégrés. Les saveurs de fruits rouges se marient harmonieusement avec des notes épicées et minérales, offrant une palette aromatique riche et nuancée. La finale est longue et persistante, avec une belle fraîcheur et une complexité remarquable.
Potentiel de Garde
Le 2017 Morey Saint Denis 1er Cru Cuvée « Aux Petites Noix » du Domaine Stéphane Magnien a un excellent potentiel de garde. Il peut être dégusté jeune pour apprécier sa fraîcheur et son fruité, mais il se bonifiera avec plusieurs années en cave, gagnant en complexité et en harmonie. Ce vin peut être conservé pendant 10 à 15 ans, voire plus, atteignant ainsi son apogée.
Accords Mets et Vins
Ce Morey-Saint-Denis 1er Cru se marie parfaitement avec des plats de viande rouge comme un filet de bœuf, un gigot d’agneau ou un magret de canard. Il accompagne également très bien les plats à base de champignons, les ragoûts, les gibiers et les fromages affinés tels que le comté, le brie de Meaux, ou encore le reblochon. Les plats en sauce riche, comme un coq au vin ou un bœuf bourguignon, sont également d'excellents choix pour mettre en valeur ce vin.
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