Le 2022 Côte de Nuits Villages « Les Créoles » du Domaine Molin est un vin séduisant et typique de la Côte de Nuits, offrant une belle expression du Pinot Noir. Avec son bouquet aromatique riche et sa structure équilibrée, il représente parfaitement le savoir-faire du Domaine Molin. Idéal pour accompagner une variété de plats, ce vin saura ravir les amateurs de vins de Bourgogne à la recherche d'élégance et de complexité.
2022 Côte de Nuits-Villages Les Créoles Domaine Molin
33,60 €
TTC
Le 2022 Côte de Nuits Villages « Les Créoles » du Domaine Molin est un vin séduisant et typique de la Côte de Nuits, offrant une belle expression du Pinot Noir. Avec son bouquet aromatique riche et sa structure équilibrée, il représente parfaitement le savoir-faire du Domaine Molin. Idéal pour accompagner une variété de plats, ce vin saura ravir les amateurs de vins de Bourgogne à la recherche d'élégance et de complexité.
Domaine viticole : Domaine Molin
Cépages : Pinot Noir
Région : Côte de Nuits, Bourgogne, France
Appellation : Côte de Nuits Village
Couleur : Rouge
Format : Bouteille 0,75 L
Description
Le 2022 Côte de Nuits Villages « Les Créoles » du Domaine Molin est un vin rouge issu de l'appellation Côte de Nuits Villages, qui fait partie des terroirs réputés de la Côte de Nuits en Bourgogne. Le Domaine Molin est connu pour produire des vins authentiques, reflétant la typicité et l'élégance de cette prestigieuse région viticole.
Assemblage
Ce vin est composé à 100% de Pinot Noir, le cépage roi de la Bourgogne, qui apporte finesse et complexité aux vins.
Notes de Dégustation
Robe : La robe est d'un rouge rubis profond avec des reflets violets, caractéristique d'un vin jeune et prometteur.
Nez : Le nez est expressif et complexe, offrant des arômes de fruits rouges mûrs comme la cerise et la framboise, mêlés à des notes florales de violette et des nuances épicées de poivre et de clou de girofle.
Bouche : En bouche, le vin est élégant et bien structuré, avec une belle concentration de fruits rouges et noirs. Les tannins sont soyeux et bien intégrés, apportant une belle structure. L'acidité équilibrée confère une fraîcheur agréable, et la finale est longue, marquée par des notes minérales et épicées.
Potentiel de Garde
Le 2022 Côte de Nuits Villages « Les Créoles » est un vin qui peut être apprécié dans sa jeunesse pour ses arômes fruités et sa fraîcheur. Cependant, il possède également un bon potentiel de garde et pourra se bonifier en cave pendant 5 à 7 ans, développant ainsi des arômes plus complexes et une texture plus harmonieuse.
Accords Mets et Vins
Ce vin se marie parfaitement avec :
Des viandes rouges grillées ou rôties, comme l'agneau ou le bœuf
Des plats en sauce, tels que le coq au vin ou le bœuf bourguignon
Des fromages affinés, comme le comté ou le reblochon
Des plats de cuisine asiatique, notamment ceux légèrement épicés ou sucrés-salés
12 Produits