Le 2018 Beaune 1er Cru « Pertuizots » du Domaine Jean Marie Bouzereau est un vin élégant et structuré, qui reflète magnifiquement la richesse et la finesse des vins de Beaune. Ce millésime, alliant concentration et fraîcheur, offre une expérience de dégustation raffinée, idéale pour les amateurs de vins de Bourgogne à la recherche d’une expression authentique et équilibrée du terroir.
2018 Beaune 1er Cru Pertuizots Domaine Jean-Marie Bouzereau
36,00 €
TTC
Le 2018 Beaune 1er Cru « Pertuizots » du Domaine Jean Marie Bouzereau est un vin élégant et structuré, qui reflète magnifiquement la richesse et la finesse des vins de Beaune. Ce millésime, alliant concentration et fraîcheur, offre une expérience de dégustation raffinée, idéale pour les amateurs de vins de Bourgogne à la recherche d’une expression authentique et équilibrée du terroir.
Domaine viticole : Domaine Jean Marie Bouzereau
Cépages : Pinot Noir
Région : Beaune 1er Cru, Beaune, Côte de Beaune, Bourgogne, France
Appellation : Beaune Pertuizots (Premier Cru)
Couleur : Rouge
Format : Bouteille 0,75 L
Description
Le 2018 Beaune 1er Cru « Pertuizots » du Domaine Jean Marie Bouzereau est un vin rouge de haute qualité issu d’un terroir privilégié de Beaune, au cœur de la Côte de Beaune en Bourgogne. Le Domaine Jean Marie Bouzereau est reconnu pour son approche traditionnelle et son respect du terroir, offrant des vins à la fois élégants et authentiques. Le millésime 2018, particulièrement généreux en Bourgogne, a donné des vins riches, concentrés et dotés d’une belle structure.
Assemblage
Ce Beaune 1er Cru « Pertuizots » est élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir, le cépage noble de la Bourgogne, qui exprime ici toute la finesse et la complexité de ce terroir unique. Le climat « Pertuizots » est réputé pour produire des vins d’une grande fraîcheur et d’une intensité aromatique marquée.
Note de dégustation
Robe : La robe est d’un rouge rubis profond, avec des reflets grenat, témoignant de la concentration et de la maturité des raisins.
Nez : Le nez est expressif et complexe, avec des arômes de fruits rouges mûrs comme la cerise et la framboise, accompagnés de notes épicées et florales. Des touches subtiles de sous-bois, de cuir et de réglisse ajoutent de la profondeur et de l’élégance à ce bouquet aromatique.
Bouche : En bouche, le vin est bien structuré et équilibré, avec des tanins fins et soyeux. Les saveurs de fruits rouges se mêlent harmonieusement à des notes épicées et terreuses, offrant une belle complexité. La texture est veloutée, et la finale est longue, marquée par une fraîcheur qui équilibre la concentration du vin.
Potentiel de garde
Le 2018 Beaune 1er Cru « Pertuizots » du Domaine Jean Marie Bouzereau possède un excellent potentiel de garde. Il peut être apprécié dès maintenant pour son fruité généreux et sa texture veloutée, mais il continuera à se bonifier en cave pendant 8 à 12 ans, développant encore plus de complexité et de profondeur.
Accords mets et vins
Ce Beaune 1er Cru « Pertuizots » se marie parfaitement avec des viandes rouges comme un filet de bœuf ou un magret de canard, ainsi qu’avec des plats mijotés ou en sauce. Il accompagne également très bien des plats à base de champignons, des volailles rôties, ou encore des fromages affinés tels que le comté ou le brie.
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