Le 2017 Mazoyères-Chambertin Grand Cru du Domaine Arnaud Mortet est un vin d’exception, qui incarne la puissance et l’élégance des grands crus de la Côte de Nuits. Ce millésime offre une expérience de dégustation riche et complexe, combinant la profondeur aromatique du Pinot Noir avec la finesse et la structure caractéristiques de ce grand terroir. C’est un vin idéal pour les amateurs de grands vins de Bourgogne, promettant une évolution magnifique et une longévité exceptionnelle.
2017 Mazoyères-Chambertin Grand Cru Domaine Arnaud Mortet
390,00 €
TTC
Le 2017 Mazoyères-Chambertin Grand Cru du Domaine Arnaud Mortet est un vin d’exception, qui incarne la puissance et l’élégance des grands crus de la Côte de Nuits. Ce millésime offre une expérience de dégustation riche et complexe, combinant la profondeur aromatique du Pinot Noir avec la finesse et la structure caractéristiques de ce grand terroir. C’est un vin idéal pour les amateurs de grands vins de Bourgogne, promettant une évolution magnifique et une longévité exceptionnelle.
Domaine viticole : Domaine Arnaud Mortet
Cépages : Pinot Noir
Région : Mazoyères-Chambertin Grand Cru, Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits, Bourgogne, France
Appellation : Mazoyères-Chambertin Grand Cru
Couleur : Rouge
Format : Bouteille 0,75 L
Description
Le 2017 Mazoyères-Chambertin Grand Cru du Domaine Arnaud Mortet est un vin rouge d’exception provenant d’un des terroirs les plus prestigieux de la Côte de Nuits, en Bourgogne. Le Domaine Arnaud Mortet est réputé pour ses vins puissants et complexes, avec une attention particulière portée à l’expression du terroir. Mazoyères-Chambertin est une parcelle grand cru voisine du célèbre Chambertin, produisant des vins d’une profondeur remarquable, alliant structure et élégance. Le millésime 2017 est reconnu pour sa pureté et sa finesse, offrant un vin parfaitement équilibré avec un potentiel de garde impressionnant.
Assemblage
Ce Mazoyères-Chambertin Grand Cru est élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir, le cépage emblématique de la Bourgogne, qui s’épanouit particulièrement bien sur ce terroir exceptionnel. Le Pinot Noir confère au vin une complexité aromatique et une grande finesse, tout en conservant une structure tannique solide.
Note de dégustation
Robe : La robe est d’un rouge rubis profond, avec des reflets grenat, témoignant de la concentration du vin et de son potentiel de vieillissement.
Nez : Le nez est riche et complexe, dévoilant des arômes de fruits rouges et noirs comme la cerise, la mûre et le cassis, accompagnés de notes florales de violette. Des nuances épicées, de sous-bois et de réglisse s’ajoutent à cette richesse aromatique, avec des touches de cuir et de truffe, révélant un élevage en fût bien maîtrisé.
Bouche : En bouche, le vin est puissant et magnifiquement structuré, avec des tanins fermes mais fins. Les saveurs de fruits noirs se mêlent à des notes épicées, terreuses et minérales, offrant une profondeur exceptionnelle. La texture est soyeuse, et la finale est longue et persistante, avec une fraîcheur qui équilibre la concentration du vin, laissant présager un magnifique potentiel de garde.
Potentiel de garde
Le 2017 Mazoyères-Chambertin Grand Cru du Domaine Arnaud Mortet a un excellent potentiel de garde. Bien qu’il soit déjà agréable à boire pour son intensité et sa pureté aromatique, il continuera à se bonifier avec le temps. Ce vin peut être conservé en cave pendant 15 à 20 ans, voire plus, atteignant ainsi son apogée après une longue période de maturation.
Accords mets et vins
Ce Mazoyères-Chambertin Grand Cru s’accorde idéalement avec des plats riches et sophistiqués. Il se marie parfaitement avec des viandes rouges comme un filet de bœuf ou un gigot d’agneau, ainsi qu’avec des plats de gibier. Des ragoûts de viande, des plats en sauce, ou encore des fromages affinés comme le comté ou le brie de Meaux, mettront en valeur la complexité de ce vin.
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