2021 Coteaux Bourguignon Pur Pinot Noir Domaine Stéphane Magnien
Le 2021 Coteaux Bourguignons Pur Pinot Noir du Domaine Stéphane Magnien est un vin convivial et facile à boire, qui exprime toute la fraîcheur et la légèreté du Pinot Noir. Parfait pour des occasions informelles ou des repas simples, il séduit par son profil fruité et sa finesse. Ce vin est une belle porte d’entrée dans l’univers des grands vins de Bourgogne, accessible et élégant, avec une fraîcheur qui ravira les amateurs de Pinot Noir recherchant un vin à déguster dès maintenant.
Domaine viticole : Domaine Stéphane Magnien
Cépages : Pinot Noir
Région : Coteaux Bourguignons, Bourgogne, France
Appellation : Vin de France
Couleur : Rouge
Format : Bouteille 0,75 L
Description
Le 2021 Coteaux Bourguignons Pur Pinot Noir du Domaine Stéphane Magnien est un vin rouge élégant et fruité, issu de l’appellation Coteaux Bourguignons. Le Domaine Stéphane Magnien, une exploitation familiale renommée en Bourgogne, s’attache à produire des vins qui mettent en avant la pureté et l’authenticité du terroir. Ce vin est une belle expression du Pinot Noir, réputé pour sa finesse et son caractère. Le millésime 2021, malgré une année climatiquement fraîche, offre un vin accessible, frais et fruité, avec une belle structure légère qui permet de l’apprécier dès maintenant.
Assemblage
Ce vin est élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir, cépage emblématique de la Bourgogne. Le vignoble, soigneusement sélectionné dans l’appellation Coteaux Bourguignons, bénéficie de conditions idéales pour produire un vin léger, fruité et facile à boire, tout en conservant la typicité du Pinot Noir.
Note de dégustation
Robe : D’un rouge rubis brillant avec des reflets violacés, marquant la jeunesse du vin et son potentiel de fraîcheur.
Nez : Le nez est dominé par des arômes de petits fruits rouges tels que la framboise, la cerise et la groseille, avec des nuances florales de violette et une touche d’épices douces.
Bouche : En bouche, le vin est léger, frais et soyeux, avec une belle acidité qui soutient les saveurs de fruits rouges croquants. Les tanins sont fins, apportant une structure discrète qui équilibre la légèreté du vin. La finale est élégante, marquée par une subtile minéralité et une fraîcheur persistante.
Potentiel de garde
Le 2021 Coteaux Bourguignons Pur Pinot Noir est un vin à boire jeune, pour profiter de son fruit éclatant et de sa fraîcheur, mais il peut également se conserver en cave pendant 3 à 5 ans, offrant une légère évolution dans son profil aromatique.
Accords mets et vins
Ce Pinot Noir fruité s’accorde parfaitement avec des plats simples et légers comme des viandes blanches, des volailles grillées, des charcuteries fines, ainsi que des plats végétariens et des fromages doux comme le camembert ou le brie. Il accompagne également très bien les salades composées, les quiches ou les plats de légumes grillés.