Le 2018 Morey Saint Denis 1er Cru « Les Faconnières » du Domaine Stéphane Magnien est un vin d'exception qui illustre parfaitement la richesse et la complexité des vins de Morey-Saint-Denis. Avec son assemblage principalement composé de Pinot Noir, il offre une expérience de dégustation élégante et sophistiquée. Ce millésime est un excellent exemple de la qualité et de la profondeur des vins de cette appellation, parfait pour les amateurs de grands vins bourguignons.
2018 Morey-Saint-Denis 1er Cru "Les Faconnières" Domaine Stéphane Magnien
69,60 €
TTC
Le 2018 Morey Saint Denis 1er Cru « Les Faconnières » du Domaine Stéphane Magnien est un vin d'exception qui illustre parfaitement la richesse et la complexité des vins de Morey-Saint-Denis. Avec son assemblage principalement composé de Pinot Noir, il offre une expérience de dégustation élégante et sophistiquée. Ce millésime est un excellent exemple de la qualité et de la profondeur des vins de cette appellation, parfait pour les amateurs de grands vins bourguignons.
Domaine viticole : Domaine Stéphane Magnien
Cépages : Pinot Noir
Région : Morey-Saint-Denis, Côte de Nuits, Bourgogne, France
Appellation : Morey-Saint-Denis 1er Cru (Les Faconnières)
Couleur : Rouge
Format : Bouteille 0,75 L
Description
Le 2018 Morey Saint Denis 1er Cru « Les Faconnières » du Domaine Stéphane Magnien est un vin rouge raffiné issu du prestigieux climat « Les Faconnières » à Morey-Saint-Denis, une région connue pour ses vins puissants et élégants. Le Domaine Stéphane Magnien, dirigé avec passion et respect pour le terroir, produit des vins qui expriment magnifiquement le caractère unique de cette appellation.
Assemblage
Ce Morey Saint Denis 1er Cru est élaboré principalement à partir de Pinot Noir, le cépage noble de la Bourgogne, cultivé sur des sols riches en calcaire et en argile qui confèrent au vin sa complexité et son équilibre.
Notes de Dégustation
Robe : La robe est d’un rouge rubis profond, presque grenat, avec des reflets brillants, annonçant une belle concentration et un potentiel de garde.
Nez : Le nez est intense et complexe, dévoilant des arômes de fruits noirs comme la mûre, la cerise noire et le cassis, accompagnés de notes florales de violette et de pivoine. Des nuances épicées de poivre noir, de clou de girofle, ainsi que des touches de sous-bois et de truffe enrichissent le bouquet aromatique.
Bouche : En bouche, le vin est structuré et puissant, avec des tanins fins et bien intégrés. Les saveurs de fruits noirs se marient harmonieusement avec des notes épicées et minérales, offrant une belle profondeur et une complexité remarquable. La finale est longue et persistante, marquée par une fraîcheur équilibrée et une élégance typique des grands vins de la Côte de Nuits.
Potentiel de Garde
Le 2018 Morey Saint Denis 1er Cru « Les Faconnières » du Domaine Stéphane Magnien possède un excellent potentiel de garde. Il peut être dégusté dès maintenant pour apprécier sa richesse aromatique et sa structure, mais il gagnera en complexité et en finesse avec quelques années de vieillissement. Ce vin peut être conservé pendant 10 à 15 ans, voire plus.
Accords Mets et Vins
Ce Morey Saint Denis 1er Cru se marie parfaitement avec des plats de viande rouge, comme un filet de bœuf, un gigot d’agneau ou un magret de canard. Il accompagne également très bien les plats à base de gibier, les ragoûts, les champignons sauvages et les fromages affinés tels que le brie de Meaux, le comté, ou encore le reblochon. Les plats en sauce riche, comme un coq au vin ou un bœuf bourguignon, sont également d'excellents choix pour mettre en valeur ce vin.
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