Le 2010 Chapelle-Chambertin Grand Cru du Domaine Trapet Père & Fils est un vin exceptionnel, incarnant toute la puissance et l’élégance des grands crus de la Côte de Nuits. Élaboré à partir de Pinot Noir, ce millésime offre une expérience de dégustation raffinée, parfaite pour les amateurs de grands vins de Bourgogne. Il illustre magnifiquement l’expression pure et authentique du terroir de Chapelle-Chambertin, promettant une longue évolution en cave pour ceux qui sauront être patients.
2010 Chapelle-Chambertin Grand Cru Domaine Trapet Père & Fils
336,00 €
TTC
Le 2010 Chapelle-Chambertin Grand Cru du Domaine Trapet Père & Fils est un vin exceptionnel, incarnant toute la puissance et l’élégance des grands crus de la Côte de Nuits. Élaboré à partir de Pinot Noir, ce millésime offre une expérience de dégustation raffinée, parfaite pour les amateurs de grands vins de Bourgogne. Il illustre magnifiquement l’expression pure et authentique du terroir de Chapelle-Chambertin, promettant une longue évolution en cave pour ceux qui sauront être patients.
Domaine viticole : Domaine Trappet Père & Fils
Cépages : Pinot Noir
Région : Chapelle-Chambertin Grand Cru, Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits, Bourgogne, France
Appellation : Chapelle-Chambertin Grand Cru
Couleur : Rouge
Format : Bouteille 0,75 L
Description
Le 2010 Chapelle-Chambertin Grand Cru du Domaine Trapet Père & Fils est un vin rouge d’exception provenant de l’un des terroirs les plus renommés de la Côte de Nuits, en Bourgogne. Le Domaine Trapet Père & Fils, fondé en 1870, est réputé pour son approche biodynamique et sa quête d’authenticité dans l’expression du terroir. Le millésime 2010, marqué par des conditions climatiques idéales, a donné naissance à des vins équilibrés, intenses et d’une grande longévité, offrant une profondeur aromatique et une élégance incomparable.
Assemblage
Ce Chapelle-Chambertin Grand Cru est élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir, le cépage emblématique de la Bourgogne, qui s’épanouit particulièrement bien sur le terroir unique de Chapelle-Chambertin. Ce cépage confère au vin une finesse et une complexité exceptionnelles, typiques des grands crus de Gevrey-Chambertin.
Note de dégustation
Robe : La robe est d’un rouge grenat profond, avec des reflets rubis, traduisant la richesse et la concentration du vin.
Nez : Le nez est puissant et complexe, dévoilant des arômes de fruits noirs comme la mûre et le cassis, mêlés à des notes florales de violette et des touches épicées. Des nuances de sous-bois, de truffe, de cuir et de tabac ajoutent à la complexité aromatique, révélant l’élevage en fût de chêne.
Bouche : En bouche, le vin est ample et parfaitement structuré, avec des tanins fermes mais soyeux. Les saveurs de fruits noirs et d’épices se mêlent à des notes terreuses et minérales, offrant une belle profondeur. La finale est longue et persistante, marquée par une grande complexité aromatique et une fraîcheur qui équilibre la structure puissante du vin.
Potentiel de garde
Le 2010 Chapelle-Chambertin Grand Cru du Domaine Trapet Père & Fils a un excellent potentiel de garde. Bien qu’il soit déjà agréable à déguster, il continuera à se bonifier en cave pendant 15 à 20 ans, voire plus, offrant une complexité et une harmonie encore plus prononcées au fil du temps.
Accords mets et vins
Ce Chapelle-Chambertin Grand Cru se marie parfaitement avec des plats riches et savoureux. Il accompagne idéalement des viandes rouges comme un gigot d’agneau ou un filet de bœuf, ainsi que des plats de gibier ou des ragoûts mijotés. Il s’accorde également très bien avec des fromages affinés tels que le comté ou le brie de Meaux.
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