2022 Nuits Saint Georges 1er Cru "Les Damodes" Domaine de la Vougeraie

Domaine viticole : Domaine de la Vougeraie

Cépages : Pinot Noir

Région : Bourgogne

Appellation : Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Couleur : Rouge

Format : 75 cl

Note : Robert Parker : 93 | Jancis Robinson : 17

Description

Le Nuits-Saint-Georges 1er Cru “Les Damodes” 2022 est un vin élégant issu d’un terroir d’exception situé à la frontière de Vosne-Romanée. Ce vin reflète la maîtrise du Domaine de la Vougeraie dans l’élaboration de grands Pinot Noir alliant finesse, structure et intensité aromatique.

Assemblage

100 % Pinot Noir.

Notes de Dégustation

Apparence : Robe rubis éclatante aux reflets grenat subtils.

Nez : Arômes intenses de fruits rouges (framboise, groseille) et noirs (cerise noire), rehaussés de nuances florales (pivoine) et d’épices douces (cannelle, muscade). Une touche de minéralité complète ce bouquet raffiné.

Bouche : Élégante et harmonieuse, avec des tanins fins et une belle fraîcheur. Les saveurs de fruits rouges croquants s’équilibrent avec des notes de sous-bois et de réglisse. La finale est longue, précise et subtilement épicée.

Potentiel de Garde

8 à 12 ans. Ce vin gagnera en complexité avec le temps, développant des arômes évolués de cuir, de tabac et de champignons.

Accords Mets et Vins

Parfait avec des viandes blanches ou rouges délicates, comme un filet mignon de porc, un canard rôti ou une pintade aux champignons. Il accompagne également très bien des fromages à pâte molle comme le brie truffé.