

Un Corton Grand Cru d’une grande distinction, mêlant intensité et subtilité. Une cuvée de très haute tenue, destinée à la garde, qui marquera les amateurs de grands Pinot Noir de terroir.
Domaine viticole : Domaine des Croix
Cépages : Pinot Noir
Région : Bourgogne
Appellation : Corton Grand Cru
Couleur : Rouge
Format : 75 cl
Description
« La Vigne au Saint » est l’un des climats les plus confidentiels du Corton Grand Cru, situé à mi-pente, sur un terroir profond et bien drainé. Le Domaine des Croix y exprime toute la noblesse du Pinot Noir dans une cuvée d’exception, à la fois puissante, structurée et d’une rare élégance. Le millésime 2022 sublime cette parcelle par une maturité optimale et une intensité aromatique remarquable, sans jamais sacrifier la finesse.
Assemblage
100 % Pinot Noir, issu de vignes en sélection massale sur sols argilo-calcaires caillouteux.
Note de dégustation
• Robe : Rouge grenat profond aux reflets brillants.
• Nez : Fruits noirs mûrs, épices nobles, notes de violette, de cuir fin et de terre fraîche.
• Bouche : Concentrée, ample, tanins fermes et racés, superbe allonge, finale saline et épicée.
Potentiel de garde
À déguster à partir de 2027, potentiel de garde jusqu’en 2042 et au-delà.
Accords mets et vins
Gibier en sauce, lièvre à la royale, bœuf Wagyu grillé, fromages de caractère.