Un 1er Cru tout en finesse, signature d’un terroir subtil et d’une vinification précise. Un vin charmeur, idéal pour découvrir l’élégance des grands Beaune.
2022 Beaune 1er Cru "Les Cents Vignes" Domaine des Croix
56,40 €
TTC
Un 1er Cru tout en finesse, signature d’un terroir subtil et d’une vinification précise. Un vin charmeur, idéal pour découvrir l’élégance des grands Beaune.
Domaine viticole : Domaine des Croix
Cépages : Pinot Noir
Région : Bourgogne
Appellation : Beaune Premier Cru
Couleur : Rouge
Format : 75 cl
Description
Situé au nord de l’appellation, le climat « Les Cents Vignes » offre une interprétation élégante et florale du Pinot Noir. Le Domaine des Croix en révèle ici toute la subtilité à travers un élevage soigné et une vinification respectueuse du fruit. Le millésime 2022 lui confère une intensité aromatique maîtrisée, soutenue par une belle fraîcheur naturelle.
Assemblage
100 % Pinot Noir issu de vignes sur sols argilo-calcaires légers et bien drainés.
Note de dégustation
• Robe : Rouge clair aux reflets grenat.
• Nez : Groseille, cerise rouge, rose fanée, épices douces.
• Bouche : Fine et ciselée, tanins élégants, belle acidité, finale florale et légèrement poivrée.
Potentiel de garde
À savourer dès maintenant pour sa délicatesse ou à conserver jusqu’en 2030 pour plus de complexité.
Accords mets et vins
Tartare de bœuf, volaille aux herbes, ravioles aux champignons, fromage de chèvre affiné.
