Le Champagne Rich de Veuve Clicquot est une cuvée innovante et audacieuse, conçue pour redécouvrir le Champagne dans un cadre créatif et festif. Avec son dosage élevé et ses saveurs généreuses, il offre une expérience unique qui se prête parfaitement aux moments de convivialité et aux cocktails. Une belle manière de jouer avec les saveurs tout en appréciant l’élégance d’une grande maison de Champagne.
SA Champagne Rich Veuve Clicquot Ponsardin
46,80 €
TTC
Le Champagne Rich de Veuve Clicquot est une cuvée innovante et audacieuse, conçue pour redécouvrir le Champagne dans un cadre créatif et festif. Avec son dosage élevé et ses saveurs généreuses, il offre une expérience unique qui se prête parfaitement aux moments de convivialité et aux cocktails. Une belle manière de jouer avec les saveurs tout en appréciant l’élégance d’une grande maison de Champagne.
Domaine viticole : Veuve Clicquot Ponsardin
Cépages : Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay (proportions non divulguées)
Région : Champagne, France
Appellation : Champagne AOC
Couleur : Blanc
Format : 75 cl
Teneur en alcool : 12%
Note : Robert Parker : 88/100, Jancis Robinson : 16/20
Description
Le Champagne Rich de Veuve Clicquot Ponsardin est un vin unique, conçu spécifiquement pour être dégusté de manière créative, en cocktail ou sur glace. Inspirée de la tradition des Champagnes “rich” du 19e siècle, cette cuvée est plus dosée en sucre, ce qui lui confère un profil plus rond et gourmand, idéal pour des expériences de mixologie. La maison Veuve Clicquot réinvente ici le plaisir du Champagne en créant une cuvée versatile, qui invite à jouer avec différents ingrédients comme des agrumes, des concombres ou des épices pour personnaliser chaque dégustation.
Assemblage
Pinot Noir (dominant) pour la structure, Pinot Meunier pour la rondeur et le fruité, et Chardonnay pour l’élégance. Ce Champagne est également plus riche en sucre (dosé à 60 g/L), ce qui lui donne une douceur supplémentaire par rapport aux autres cuvées de la maison.
Notes de dégustation
Apparence : Robe dorée avec des reflets brillants, accompagnée de bulles fines et dynamiques.
Nez : Arômes généreux de fruits exotiques comme l’ananas et la mangue, avec des touches d’agrumes et une légère note florale. Des nuances de fruits secs et de pâtisserie se révèlent également.
Bouche : En bouche, le Rich est doux, fruité et crémeux, avec une texture soyeuse. Les saveurs de fruits tropicaux se mêlent à des notes de zeste d’agrumes et de fruits secs, avec une finale sucrée mais équilibrée par une belle acidité rafraîchissante.
Potentiel de garde
Le Champagne Rich est conçu pour une consommation immédiate, afin de profiter pleinement de ses arômes frais et de son caractère ludique.
Accords mets et vins
Ce Champagne est parfait pour des dégustations créatives en cocktail, servi avec des glaçons et des ingrédients comme des tranches de citron, de concombre, ou des feuilles de menthe. Il se marie également bien avec des desserts fruités ou des plats exotiques, comme un tartare de mangue ou des fruits de mer légèrement épicés.
50 Produits
