Le Champagne Brut 2010 “Lady Gaga” de Dom Pérignon est une cuvée prestigieuse et unique, marquant la rencontre de la créativité artistique et de la tradition champenoise. Son profil aromatique complexe, sa fraîcheur et sa finesse en font un choix idéal pour des occasions spéciales et des moments de dégustation mémorables, incarnant le style audacieux de Lady Gaga associé à l’excellence intemporelle de Dom Pérignon.
2010 Champagne Brut "Lady Gaga" Dom Pérignon
336,00 €
TTC
Le Champagne Brut 2010 “Lady Gaga” de Dom Pérignon est une cuvée prestigieuse et unique, marquant la rencontre de la créativité artistique et de la tradition champenoise. Son profil aromatique complexe, sa fraîcheur et sa finesse en font un choix idéal pour des occasions spéciales et des moments de dégustation mémorables, incarnant le style audacieux de Lady Gaga associé à l’excellence intemporelle de Dom Pérignon.
Domaine viticole : Dom Pérignon
Cépages : 51% Chardonnay, 49% Pinot Noir
Région : Champagne, France
Appellation : Champagne AOC
Couleur : Blanc
Format : 75 cl
Teneur en alcool : 12.5%
Note : Robert Parker : 96/100, Jancis Robinson : 18/20
Description
Le Champagne Brut 2010 “Lady Gaga” de Dom Pérignon est une cuvée d’exception née de la collaboration entre la maison Dom Pérignon et l’artiste Lady Gaga. Ce millésime symbolise à la fois la créativité audacieuse et l’excellence de l’art champenois. Produit dans des conditions de vendange difficiles marquées par des intempéries, ce Champagne révèle un équilibre exceptionnel entre puissance, fraîcheur et élégance, propre à l’esprit de Dom Pérignon.
Assemblage
51% Chardonnay pour la fraîcheur et la finesse, et 49% Pinot Noir pour la structure et la profondeur. Ce millésime met en lumière le savoir-faire de Dom Pérignon en travaillant avec précision sur l’équilibre entre ces deux cépages.
Notes de dégustation
Apparence : Robe dorée brillante aux reflets verts, avec des bulles fines et persistantes qui forment une mousse délicate.
Nez : Arômes complexes de fruits tropicaux tels que la mangue et l’ananas, mêlés à des notes d’agrumes, de fleur d’oranger et une touche de vanille. Des nuances de brioche toastée et d’amande grillée témoignent du vieillissement prolongé en cave.
Bouche : En bouche, le vin est ample et soyeux, avec des saveurs de pêche, de pamplemousse et de citron confit. Une acidité vive équilibre les arômes de fruits mûrs, tandis qu’une subtile minéralité crayeuse ajoute de la profondeur. La finale est longue, marquée par une élégance et une fraîcheur remarquables.
Potentiel de garde
Prêt à être dégusté dès maintenant, le millésime 2010 de Dom Pérignon peut aussi vieillir pendant 10 à 15 ans, développant des arômes encore plus complexes et une texture encore plus harmonieuse.
Accords mets et vins
Ce Champagne se marie magnifiquement avec des plats de haute gastronomie comme le homard poché, les coquilles Saint-Jacques grillées, ou les sushis premium. Il se marie également bien avec des fromages affinés, des viandes blanches, ou même un risotto aux truffes blanches.
11 Produits
