Le Champagne Les Orizeaux 2017 de Chartogne-Taillet est une cuvée d’une grande finesse, mettant en lumière la pureté et la puissance du Pinot Noir sur un terroir spécifique. Ce vin parcellaire capture l’essence du sol et du climat de Merfy, offrant une expérience de dégustation unique et mémorable. Parfait pour les amateurs de Champagne et pour des accords gastronomiques sophistiqués.
2017 Champagne "Les Orizeaux" Chartogne Taillet
96,00 €
TTC
Le Champagne Les Orizeaux 2017 de Chartogne-Taillet est une cuvée d’une grande finesse, mettant en lumière la pureté et la puissance du Pinot Noir sur un terroir spécifique. Ce vin parcellaire capture l’essence du sol et du climat de Merfy, offrant une expérience de dégustation unique et mémorable. Parfait pour les amateurs de Champagne et pour des accords gastronomiques sophistiqués.
Domaine viticole : Chartogne-Taillet
Cépages : 100% Pinot Noir
Région : Champagne, France
Appellation : Champagne AOC
Couleur : Blanc
Format : 75 cl
Teneur en alcool : 12%
Date de dégorgement : Juin 2022
Note : Robert Parker : 94/100, Jancis Robinson : 17.5/20
Description
Le Champagne Les Orizeaux 2017 de Chartogne-Taillet est une cuvée parcellaire élaborée exclusivement à partir de Pinot Noir provenant d’une parcelle unique située à Merfy. Ce terroir spécifique, aux sols argilo-calcaires, confère au vin une structure et une minéralité remarquables. Dégorgé en juin 2022, ce Champagne révèle une profondeur et une complexité exceptionnelles, issues de l’assemblage minutieux et du vieillissement prolongé sur lies.
Assemblage
100% Pinot Noir provenant de la parcelle Les Orizeaux, mettant en valeur la puissance et le caractère fruité du cépage, ainsi que la minéralité distinctive de ce terroir unique.
Notes de dégustation
Apparence : Robe or pâle aux reflets légèrement rosés, avec des bulles fines et persistantes formant une mousse élégante.
Nez : Arômes de petits fruits rouges comme la framboise et la cerise, accompagnés de notes de fleurs séchées, de sous-bois et d’épices douces, dévoilant la complexité du Pinot Noir cultivé sur un terroir unique.
Bouche : En bouche, le vin est structuré et puissant, avec des saveurs de fruits rouges mûrs et une acidité bien intégrée. La texture est soyeuse, avec des touches de craie et une minéralité crayeuse. La finale est longue et élégante, marquée par une salinité subtile et une persistance aromatique.
Potentiel de garde
Ce Champagne est prêt à être dégusté dès maintenant, mais il possède également un excellent potentiel de garde et peut se bonifier en cave pendant 8 à 10 ans, développant encore plus de complexité et de richesse aromatique.
Accords mets et vins
Le Champagne Les Orizeaux s’accorde idéalement avec des viandes blanches, des volailles rôties ou des plats de champignons. Il accompagne également bien les fromages affinés comme le Brie de Meaux et les plats de gibier léger.
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