SA Magnum Champagne Brut Réserve Pol Roger

Domaine viticole : Pol Roger

Cépages : Assemblage de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier

Région : Champagne

Appellation : Champagne

Couleur : Blanc

Format : Magnum (1,5 L)

Teneur en alcool : 12 %

Description

Le Magnum Champagne Brut Réserve de Pol Roger est une cuvée emblématique, représentant le style équilibré et élégant de la maison Pol Roger. Élaboré à partir d’un assemblage soigneusement sélectionné de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, ce champagne met en avant l’harmonie et la finesse, avec une belle structure et une complexité subtile.

Assemblage

Assemblage équilibré de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, chaque cépage contribuant à la richesse et à l’élégance de ce Champagne : le Pinot Noir pour la structure, le Chardonnay pour la fraîcheur et le Pinot Meunier pour la rondeur.

Notes de Dégustation

Apparence : Robe dorée brillante avec des reflets subtils, accompagnée de bulles fines et persistantes qui témoignent de la qualité de l’assemblage et de la vinification.

Nez : Bouquet expressif et élégant, avec des notes de poire, de mangue et d’agrumes, enrichies de touches florales de jasmin et de nuances de pain grillé et d’amande, typiques des champagnes bien affinés.

Bouche : Attaque fraîche et harmonieuse, avec une texture crémeuse et une belle acidité. Les saveurs de fruits du verger et de zestes d’agrumes se marient à des notes légèrement briochées, apportant une complexité plaisante. La finale est persistante et raffinée, marquée par une agréable sensation de pureté et de fraîcheur.

Potentiel de Garde

Prêt à être dégusté dès maintenant pour profiter de sa fraîcheur, ce champagne possède aussi un bon potentiel de garde, en particulier en magnum, lui permettant de se bonifier sur 3 à 5 ans.

Accords Mets et Vins

Idéal en apéritif, il s’accorde également bien avec des plats de fruits de mer, des poissons grillés, ainsi qu’avec des viandes blanches et des fromages à pâte molle comme le brie ou le chaource.