2013 Champagne Blanc de Blancs Pol Roger

Domaine viticole : Pol Roger

Cépages : 100% Chardonnay

Région : Champagne

Appellation : Champagne

Couleur : Blanc

Format : 750 ml

Teneur en alcool : 12,5 %

Description

Le Champagne Blanc de Blancs 2013 de Pol Roger est élaboré exclusivement à partir de Chardonnay issu des grands crus de la Côte des Blancs, y compris les villages prestigieux d’Oiry, Chouilly, Cramant, Avize, et Oger. Ce millésime est un exemple de l’élégance et de la structure de la maison, exprimant des arômes nets et complexes.

Assemblage

100% Chardonnay provenant des Grands Crus, offrant une minéralité marquée et une texture raffinée typiques des meilleurs champagnes Blanc de Blancs.

Notes de Dégustation

Apparence : Robe dorée avec une effervescence fine et persistante.

Nez : Bouquet riche avec des arômes de pomme cuite, d’agrumes, de pain grillé et d’amandes grillées. Des nuances de crème pâtissière et de zeste de citron ajoutent à sa profondeur.

Bouche : Texture crémeuse et acidité vive, avec des saveurs de fruits tropicaux tels que l’ananas et l’abricot. La finale est marquée par une minéralité crayeuse, donnant une impression nette et structurée.

Potentiel de Garde

Prêt à être dégusté dès maintenant pour sa fraîcheur, ce Champagne peut vieillir jusqu’à 2040, gagnant en complexité et en subtilité au fil des années.

Accords Mets et Vins

Idéal pour accompagner des fruits de mer délicats, des poissons nobles, ainsi que des fromages crémeux comme le brie et le chaource, ce champagne convient parfaitement aux repas gastronomiques.