Le Champagne Cristal Rosé 2009 de Louis Roederer est une cuvée emblématique, alliant maturité et raffinement. Son équilibre entre la richesse des fruits rouges, la fraîcheur des agrumes et la minéralité délicate en fait une expérience de dégustation exceptionnelle. Que ce soit pour une occasion spéciale ou pour accompagner un repas raffiné, ce Cristal Rosé 2009 incarne le prestige et le savoir-faire de la maison Louis Roederer, offrant une expérience sensorielle mémorable.
2009 Champagne Rosé "Cristal" Louis Roederer
516,00 €
TTC
Le Champagne Cristal Rosé 2009 de Louis Roederer est une cuvée emblématique, alliant maturité et raffinement. Son équilibre entre la richesse des fruits rouges, la fraîcheur des agrumes et la minéralité délicate en fait une expérience de dégustation exceptionnelle. Que ce soit pour une occasion spéciale ou pour accompagner un repas raffiné, ce Cristal Rosé 2009 incarne le prestige et le savoir-faire de la maison Louis Roederer, offrant une expérience sensorielle mémorable.
Domaine viticole : Louis Roederer
Cépages : 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay
Région : Champagne
Appellation : Champagne
Couleur : Rosé
Format : 750 ml
Teneur en alcool : 12 %
Note : Robert Parker : 96, Jancis Robinson : 18/20
Description
Le Champagne Cristal Rosé 2009 de Louis Roederer est un millésime marqué par la maturité et l’élégance, issu d’une année aux conditions climatiques idéales. Ce champagne rosé associe la puissance du Pinot Noir à la finesse du Chardonnay, révélant des arômes complexes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la fraise, accompagnés de notes d’agrumes frais et de légères touches florales. La minéralité, signature de cette cuvée, confère une profondeur remarquable, tandis que la texture soyeuse et l’acidité vive apportent un équilibre subtil entre intensité et fraîcheur.
Assemblage
Composé de 55 % de Pinot Noir, qui apporte de la structure et de la richesse, et de 45 % de Chardonnay, pour la légèreté et l’élégance, ce millésime bénéficie d’un vieillissement partiel en fûts de chêne, qui renforce sa profondeur et sa complexité aromatique.
Notes de Dégustation
Apparence : Robe d’un rose pâle avec des reflets légèrement cuivrés. Des bulles fines et persistantes viennent parfaire cette cuvée, ajoutant raffinement et élégance.
Nez : Arômes intenses de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la fraise des bois, rehaussés par des notes d’agrumes et des touches florales délicates. Une minéralité subtile vient compléter ce bouquet complexe.
Bouche : La bouche est ample et bien structurée, avec une acidité vive qui se marie harmonieusement aux saveurs de fruits mûrs. La texture est crémeuse et élégante, et la finale est longue, fraîche et marquée par une grande complexité.
Potentiel de Garde
Ce Cristal Rosé 2009 est prêt à être savouré dès maintenant, offrant une belle maturité aromatique. Cependant, il dispose d’un excellent potentiel de garde jusqu’en 2035, permettant de développer des arômes encore plus complexes et profonds au fil du temps.
Accords Mets et Vins
Parfait pour sublimer des plats gastronomiques, ce champagne se marie merveilleusement avec des mets délicats tels que le homard, le saumon fumé ou des viandes blanches en sauce légère. Il est également idéal pour des plats accompagnés de caviar, apportant une touche de luxe et d’élégance aux repas de haute gastronomie.
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