Le Champagne Cristal Rosé 2013 de Louis Roederer est une véritable œuvre d’art, alliant intensité aromatique, finesse et une structure remarquablement équilibrée. Cette cuvée iconique incarne tout le savoir-faire de la Maison Louis Roederer, avec une minéralité élégante et une effervescence fine et persistante. Que ce soit pour une célébration mémorable ou pour accompagner des mets raffinés, le Cristal Rosé 2013 promet une expérience sensorielle unique et inoubliable.
2013 Champagne Rosé "Cristal" Louis Roederer
516,00 €
TTC
Le Champagne Cristal Rosé 2013 de Louis Roederer est une véritable œuvre d’art, alliant intensité aromatique, finesse et une structure remarquablement équilibrée. Cette cuvée iconique incarne tout le savoir-faire de la Maison Louis Roederer, avec une minéralité élégante et une effervescence fine et persistante. Que ce soit pour une célébration mémorable ou pour accompagner des mets raffinés, le Cristal Rosé 2013 promet une expérience sensorielle unique et inoubliable.
Domaine viticole : Louis Roederer
Cépages : 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay
Région : Champagne
Appellation : Champagne
Couleur : Rosé
Format : 750 ml
Teneur en alcool : 12 %
Note : Robert Parker : 99, Jancis Robinson : 18.5/20
Description
Le Champagne Cristal Rosé 2013 de Louis Roederer est une cuvée prestigieuse et raffinée qui marie avec maîtrise intensité aromatique et délicatesse. Issu d’un assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay, ce champagne révèle une riche palette de fruits rouges frais, comme la fraise des bois et la framboise, ainsi que des notes d’agrumes vives et de fleurs blanches. La cuvée Cristal Rosé se distingue également par une touche minérale qui lui confère une complexité subtile. Sa texture soyeuse et son acidité vive apportent fraîcheur et précision, offrant un champagne à la fois complexe et accessible. Il peut être dégusté dès à présent pour son expressivité ou être conservé pour une évolution plus profonde au fil du temps.
Assemblage
Cette cuvée se compose de 55 % de Pinot Noir, qui apporte structure et intensité, et de 45 % de Chardonnay, pour la finesse et l’élégance. Une partie du vin est élevée en fûts de chêne, conférant ainsi une richesse supplémentaire à sa structure et une profondeur complexe à son profil aromatique.
Notes de Dégustation
Apparence : La robe est d’un rose pâle et lumineux, avec des reflets légèrement cuivrés. Des bulles fines et persistantes accentuent son allure élégante et apportent une dimension visuelle raffinée.
Nez : Le bouquet est intense et raffiné, avec des arômes de fruits rouges frais, tels que la fraise et la framboise, mêlés à des zestes d’agrumes et des nuances de fleurs blanches. Une minéralité discrète apporte profondeur et précision.
Bouche : La bouche est ample et structurée, avec une acidité vive parfaitement équilibrée par des saveurs de fruits mûrs. La texture est crémeuse, et la finale, longue et persistante, révèle une fraîcheur et une complexité admirable, marquant le palais de son intensité et de sa délicatesse.
Potentiel de Garde
Le Cristal Rosé 2013 est prêt à être dégusté maintenant, offrant une belle expression de ses arômes fruités et floraux. Cependant, il dispose également d’un potentiel de garde exceptionnel, pouvant évoluer jusqu’en 2040. Avec le temps, cette cuvée développera des arômes plus profonds et sophistiqués, enrichissant encore son profil aromatique.
Accords Mets et Vins
Ce champagne est idéal pour sublimer des plats gastronomiques. Il s’accorde parfaitement avec le homard, dont la richesse s’harmonise avec la texture soyeuse du champagne, le caviar pour une touche de luxe absolu, ou encore des viandes blanches en sauce, qui mettent en valeur sa fraîcheur et sa complexité aromatique. Parfait pour les repas de haute gastronomie, il apporte une note de prestige à chaque occasion.
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