Le 2021 Crozes-Hermitage « Un Matin » est un vin blanc raffiné et équilibré qui met en avant la qualité des cépages Marsanne et Roussanne dans l’appellation Crozes-Hermitage. Il s’adresse à ceux qui recherchent un vin à la fois expressif et élégant, parfait pour accompagner des plats gastronomiques ou pour être dégusté lors d’un moment de détente.
2021 Crozes-Hermitage Un Matin Domaine Saint Clair
16,80 €
TTC
Le 2021 Crozes-Hermitage « Un Matin » est un vin blanc raffiné et équilibré qui met en avant la qualité des cépages Marsanne et Roussanne dans l’appellation Crozes-Hermitage. Il s’adresse à ceux qui recherchent un vin à la fois expressif et élégant, parfait pour accompagner des plats gastronomiques ou pour être dégusté lors d’un moment de détente.
Domaine viticole : Domaine Saint Clair
Cépages : Marsanne, Roussanne
Région : Crozes-Hermitage, Nord de la Vallée du Rhône, Vallée du Rhône, France
Appellation : Crozes-Hermitage
Couleur : Blanc
Format : Bouteille 0,75 L
Description
Le 2021 Crozes-Hermitage « Un Matin » du Domaine Saint Clair est un vin blanc qui exprime toute la finesse et la complexité des cépages Marsanne et Roussanne, emblématiques de la région septentrionale de la Vallée du Rhône. Ce vin est produit sur l’appellation Crozes-Hermitage, une des appellations les plus réputées de la région pour ses vins élégants et expressifs.
Ce vin blanc se distingue par une belle harmonie entre fraîcheur, onctuosité et richesse aromatique. Élaboré avec soin au Domaine Saint Clair, il reflète à la fois la tradition et la modernité du terroir de Crozes-Hermitage.
Assemblage
L’assemblage de Marsanne et de Roussanne confère au vin un équilibre parfait. La Marsanne apporte la structure, la richesse et les arômes de fruits mûrs, tandis que la Roussanne ajoute finesse, fraîcheur et des notes florales subtiles.
Note de dégustation
Robe : Le vin présente une robe dorée brillante avec des reflets légèrement verts, signe de sa jeunesse et de sa fraîcheur.
Nez : Le nez est délicat et expressif, dévoilant des arômes de fleurs blanches, d’abricot, de poire et de fruits secs, accompagnés de subtiles notes de miel et d’amande.
Bouche : En bouche, ce Crozes-Hermitage blanc est élégant et rond. Il révèle des saveurs de fruits à chair blanche, d’agrumes et une belle minéralité, offrant une texture ample et soyeuse. La finale est persistante avec des notes florales et légèrement épicées.
Potentiel de garde
Le 2021 Crozes-Hermitage « Un Matin » peut être dégusté dès maintenant pour profiter de sa fraîcheur et de sa vivacité. Toutefois, il peut se bonifier sur une période de 5 à 7 ans, développant ainsi davantage de complexité et de richesse.
Accords mets et vins
Poissons grillés (bar, dorade)
Volaille rôtie
Risotto aux champignons
Fromages à pâte dure (Comté, Beaufort)
Plats méditerranéens (légumes grillés, salade de fruits de mer)
15 Produits
