2022 Condrieu "Les Ravines" Rémi Niero
Le 2022 Condrieu “Les Ravines” Rémi Niero est une expression magistrale du Viognier, conjuguant puissance, finesse et fraîcheur. Un vin incontournable pour les amateurs de grands blancs de la Vallée du Rhône.
Domaine viticole : Rémi Niero
Cépages : Viognier
Région : Vallée du Rhône, France
Appellation : Condrieu
Couleur : Blanc
Format : 75 cl
Note : Robert Parker : 93 points / Jancis Robinson : 17/20
Description
Le 2022 Condrieu “Les Ravines” du domaine Rémi Niero est un vin blanc d’exception, issu des terroirs granitiques escarpés de l’appellation Condrieu. Ce Viognier élégant et expressif séduit par sa richesse aromatique, sa fraîcheur et son intensité minérale.
Assemblage
Viognier (100%) : Cépage emblématique de Condrieu, apportant des arômes exubérants de fruits mûrs et une texture onctueuse.
Notes de Dégustation
Apparence : Robe dorée aux reflets brillants.
Nez : Arômes envoûtants d’abricot mûr, de pêche blanche, de fleurs blanches (violette, chèvrefeuille) et une touche subtile d’épices douces.
Bouche: Ample et veloutée, avec une belle tension. L’équilibre entre richesse et fraîcheur est parfait, offrant une finale longue et minérale.
Potentiel de Garde
À déguster dès maintenant pour profiter de sa palette aromatique intense ou à conserver 5 à 7 ans pour développer des notes plus complexes.
Accords Mets et Vins
Lotte rôtie au safran
Homard grillé au beurre citronné
Volaille crémée aux morilles
Fromages affinés comme le Saint-Marcellin