Le 2018 Châteauneuf-du-Pape du Domaine de Marcoux est un vin remarquable, incarnant l'excellence et la tradition de cette grande appellation. Avec sa richesse aromatique, sa structure équilibrée et son potentiel de garde, il est un choix parfait pour les amateurs de grands vins de la Vallée du Rhône, offrant une expérience de dégustation à la fois sophistiquée et authentique.
Halloween
2018 Chateauneuf Du Pape Domaine de Marcoux
46,80 €
TTC
Le 2018 Châteauneuf-du-Pape du Domaine de Marcoux est un vin remarquable, incarnant l'excellence et la tradition de cette grande appellation. Avec sa richesse aromatique, sa structure équilibrée et son potentiel de garde, il est un choix parfait pour les amateurs de grands vins de la Vallée du Rhône, offrant une expérience de dégustation à la fois sophistiquée et authentique.
Halloween
Domaine viticole : Domaine de Marcoux
Cépages : Syrah, Grenache, Mourvedre, Cinsault
Région : Châteauneuf-du-Pape, Sud de la Vallée du Rhône, Vallée du Rhône, France
Appellation : Châteauneuf-du-Pape
Couleur : Rouge
Format : Bouteille 0,75 L
Description
Le 2018 Châteauneuf-du-Pape du Domaine de Marcoux est une expression raffinée de cette prestigieuse appellation. Connu pour son engagement envers des pratiques biodynamiques, le domaine produit des vins qui sont un reflet pur et authentique du terroir de Châteauneuf-du-Pape.
Assemblage
Ce vin est un assemblage classique de la région :
Grenache : Majoritaire, apportant richesse et fruité.
Syrah : Ajoute de la structure et des arômes épicés.
Mourvèdre : Contribue à la complexité et à la capacité de vieillissement.
Cinsault : Apporte de la fraîcheur et de l’élégance.
Notes de Dégustation
Robe : Une robe rouge rubis profonde avec des reflets pourpres.
Nez : Le nez est expressif et complexe, dévoilant des arômes de fruits rouges mûrs comme la cerise et la framboise, suivis de notes épicées de poivre noir, de réglisse et de garrigue. Des nuances de violette, de cuir et de tabac complètent ce bouquet aromatique.
Bouche : En bouche, le vin est ample et généreux, avec une belle concentration de saveurs de fruits rouges et noirs, soutenues par des tannins soyeux et bien intégrés. Des notes de chocolat noir, de truffe et de sous-bois apportent une profondeur supplémentaire. L'acidité est bien équilibrée, conférant une fraîcheur qui prolonge la finale longue et épicée.
Potentiel de Garde
Le 2018 Châteauneuf-du-Pape du Domaine de Marcoux possède un excellent potentiel de garde, pouvant être apprécié dès maintenant pour sa fraîcheur et son fruité, mais capable de se bonifier pendant 15 à 20 ans, développant des arômes plus complexes et tertiaires avec le temps.
Accords Mets et Vins
Ce vin se marie harmonieusement avec une variété de plats :
Viandes rouges grillées ou rôties, comme un entrecôte ou un gigot d'agneau.
Gibier, tel que le chevreuil ou le sanglier.
Plats mijotés et en sauce, comme un bœuf bourguignon ou une daube provençale.
Fromages affinés et puissants, comme un Roquefort ou un Époisses.
50 Produits
