SA "Hibiki" Japanese Harmony Maison Suntory Whisky
Hibiki Japanese Harmony est une ode à l’élégance et à l’équilibre. Un whisky accessible mais raffiné, qui séduit autant les amateurs que les connaisseurs.
Hibiki Japanese Harmony – Maison Suntory
Domaine viticole : Maison Suntory
Cépages : Assemblage de single malts et de whiskies de grain
Région : Japon
Appellation : Blended Whisky
Couleur : Doré lumineux
Format : 70 cl
Description
Symbole du raffinement japonais, Hibiki Japanese Harmony incarne l’art de l’assemblage selon Suntory. Composé de whiskies issus des distilleries Yamazaki, Hakushu et Chita, il se distingue par son équilibre subtil entre douceur et complexité. Vieilli en fûts de chêne blanc américain, de sherry et de mizunara, il offre un bouquet aromatique délicat où le miel, les fleurs blanches et les agrumes côtoient des notes de bois précieux et de vanille. En bouche, sa texture soyeuse révèle une harmonie parfaite entre épices douces, caramel et fruits confits.
Assemblage
Un savant mélange de single malts et de whiskies de grain vieillis dans plusieurs types de fûts (chêne blanc américain, sherry et mizunara).
Notes de Dégustation
• Apparence : Doré lumineux aux reflets ambrés.
• Nez : Délicates notes florales, miel, agrumes et bois précieux.
• Bouche : Douce et équilibrée, avec des touches de vanille, d’épices douces et de caramel.
Potentiel de Garde
À déguster dès maintenant pour profiter pleinement de son équilibre et de sa finesse.
Accords Mets et Whisky
Parfait avec des sushis, un saumon gravlax ou un chocolat au lait aux éclats de noisettes.