SA "The Hakushu" Single Malt Aged 12 Years Maison Suntory Whisky
The Hakushu 12 ans est une belle expression du whisky japonais, alliant fraîcheur végétale, finesse et légère tourbe. Un whisky élégant et rafraîchissant.
The Hakushu Single Malt Aged 12 Years – Maison Suntory
Domaine viticole : Maison Suntory
Cépages : 100% Orge maltée
Région : Japon
Appellation : Single Malt Whisky
Couleur : Or pâle aux reflets verts
Format : 70 cl
Description
Né au cœur des forêts montagneuses japonaises, The Hakushu 12 ans est un single malt à la fraîcheur éclatante et au caractère légèrement tourbé. Vieilli en fûts de chêne américain et de sherry, il développe un nez vif et végétal, marqué par des notes de menthe, d’anis et d’agrumes. En bouche, son élégance se déploie à travers une texture délicate et une belle minéralité, mêlant pomme verte, poire juteuse et fumée subtile. Une référence incontournable pour les amateurs de whiskies frais et équilibrés.
Assemblage
100% Single Malt, vieilli 12 ans en fûts de chêne américain et de sherry, avec une touche de tourbe pour une profondeur aromatique unique.
Notes de Dégustation
• Apparence : Or pâle aux reflets verts.
• Nez : Menthe fraîche, anis, citron vert et fumée délicate.
• Bouche : Équilibrée et rafraîchissante, avec des notes de poire, pomme verte et une touche de bois fumé.
Potentiel de Garde
Parfait à déguster dès maintenant, mais peut vieillir plusieurs années pour plus de complexité.
Accords Mets et Whisky
Idéal avec des fruits de mer, un carpaccio de poisson ou un fromage de chèvre affiné.